五星級酒店餐廳vip服務(wù)培訓.doc
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五星級酒店餐廳vip服務(wù)培訓,一、什么叫做vip接待？接待重要客戶、（其中政府要員和消費大戶）所達到的標準較高，一般都是按分位的形式上菜。二、vip服務(wù)員的崗位職責五、什么叫個性化服務(wù)？針對客人的愛好和要求，提供不同的服務(wù)。了解喜歡吃什么，喝什么，愛聽什么樣的話。六、貴賓廳接待的注意事項
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一、 什么叫做VIP接待？
接待重要客戶、（其中政府要員和消費大戶）所達到的標準較高，一般都是按分位的形式上菜。
二、VIP服務(wù)員的崗位職責
五、什么叫個性化服務(wù)？
針對客人的愛好和要求，提供不同的服務(wù)。了解喜歡吃什么，喝什么，愛聽什么樣的話。
六、貴賓廳接待的注意事項
接待重要客戶、（其中政府要員和消費大戶）所達到的標準較高，一般都是按分位的形式上菜。
二、VIP服務(wù)員的崗位職責
五、什么叫個性化服務(wù)？
針對客人的愛好和要求，提供不同的服務(wù)。了解喜歡吃什么，喝什么，愛聽什么樣的話。
六、貴賓廳接待的注意事項
