口服膠原蛋白的生物利用率和利用形式
Bioavailability and bioavailable forms of collagen after oral administration

1.2萬 32頁 原創(chuàng)作品，已通過查重系統(tǒng)


摘 要
本研究是分析大鼠口服膠原蛋白后，膠原蛋白的生物利用率和利用形式。通過藥物代謝動力學(xué)上血藥濃度（羥脯氨酸，Hyp）的評估方法測得口服膠原蛋白的生物利用率約為60%。血漿氨基酸組成表明大多數(shù)膠原蛋白（63.37%）以肽的形式被小腸吸收，并且氨基酸的吸收量和其在膠原蛋白中的含量之間具有良好的線性相關(guān)性（R2=0.9225）。血漿中的膠原蛋白肽通過Sephadex G10和Eclipse XDB-C18層析法純化，并且通過UPLC-ESI-MS法鑒定，得出膠原蛋白肽的序列有Ala-Asn、Ala-Hyp-Gly、Asp-Glu、Glu-Asn、Glu-Asp、Glu-Met、Gly-Pro-Hyp、Leu-Hyp、Leu-Met、Phe-Gly-Asn、Pro-Gly-Leu、Pro-Leu、Ser-Gly-Met、Ser-Hyp、Ser-Pro-Gly、Tyr-Met。這些結(jié)果可以幫助我們推測口服膠原蛋白后的生理效應(yīng)及其機(jī)制。


關(guān)鍵詞：膠原蛋白；生物利用率；生物利用形式