基于HPLC和FTIR蜂膠指紋圖譜的建立
Establish of typical fingerprints of Propolis by HPLC and FTIR

1.8萬(wàn)字 53頁(yè) 原創(chuàng)作品，已通過(guò)查重系統(tǒng)


摘要：蜂膠是蜜蜂采集植物的樹(shù)干上的以及幼芽上的的樹(shù)脂狀分泌物，經(jīng)過(guò)蜜蜂的反復(fù)咀嚼與加工，和其自身腺體的分泌物加上一定量的花粉和蜂蠟混合而形成的具有芳香氣味的有黏性的固體膠狀物。蜂膠被作為民間藥物使用已經(jīng)很久了，常被用作保健品和化妝品的有效成分。研究顯示，蜂膠化學(xué)組分豐富，具有生理學(xué)、藥理學(xué)活性。由于蜂膠重要的生理、藥理功效，學(xué)術(shù)界與消費(fèi)者都對(duì)蜂膠的成分產(chǎn)生濃厚的興趣。
利用了高效液相色譜法建立了蜂膠和楊樹(shù)膠的指紋圖譜，色譜條件為：色譜柱為安捷倫C18柱，流動(dòng)相為2%乙酸與甲醇，柱溫為20℃，檢測(cè)波長(zhǎng)為280nm，進(jìn)樣量20μL。用該色譜條件檢測(cè)出所有蜂膠樣品有11個(gè)共有峰，蜂膠樣品與楊樹(shù)膠有7個(gè)共有峰。0-26min沒(méi)有峰，47~55min具有較大的峰，這可以作為蜂膠的指紋圖譜；0~7min范圍的幾個(gè)峰以及1號(hào)峰、2號(hào)峰、3號(hào)峰、4號(hào)峰、7號(hào)峰、10號(hào)峰均為楊樹(shù)膠的特征峰，這可以作為楊樹(shù)膠的指紋圖譜，用于鑒別楊樹(shù)膠。而5號(hào)峰、6號(hào)峰、8號(hào)峰、9號(hào)峰、11號(hào)峰、12號(hào)峰、13號(hào)峰和14號(hào)峰這幾個(gè)峰隨著摻入楊樹(shù)膠比例的增加峰面積逐漸減小。原蜂膠樣品在該色譜條件下26min前幾乎沒(méi)有峰，而摻入了楊樹(shù)膠的蜂膠在該色譜條件下26min前有較多的小峰出現(xiàn)，而且摻入楊樹(shù)膠后的蜂膠可明顯觀察到10號(hào)峰的存在。此方法可以對(duì)摻入10%或以上的楊樹(shù)膠的假蜂膠進(jìn)行很好的鑒別。42min處與46min處的峰，也是楊樹(shù)膠所獨(dú)有的，且峰面積較大、特征性強(qiáng)，這些峰可作為鑒別楊樹(shù)膠的指紋圖譜，即使摻入1%楊樹(shù)膠的假蜂膠也可以利用我們建立的HPLC指紋圖譜進(jìn)行鑒定。
使用氨基酸分析儀對(duì)12種蜂膠樣品和楊樹(shù)膠進(jìn)行檢測(cè)，從而對(duì)不同產(chǎn)地、不同處理方法的蜂膠樣品和楊樹(shù)膠所含的氨基酸的種類與含量進(jìn)行分析與比較，并對(duì)樣品中必須氨基酸含量進(jìn)行分析與比較，結(jié)果發(fā)現(xiàn)不同方法處理的蜂膠樣品之間、蜂膠與楊樹(shù)膠之間的差異性較大，可以利用該方法可以對(duì)蜂膠中氨基酸含量的情況進(jìn)行分析，并對(duì)蜂膠與楊樹(shù)膠鑒別。
利用傅立葉紅外光譜建立了蜂膠的指紋圖譜，而蜂膠樣品在1733nm、1633nm附近具有較尖銳的特征峰，在1579nm、1464nm、1166nm有3個(gè)特征峰，而摻假10%~100的假蜂膠1046nm處只有一個(gè)很高而且比較寬而鈍，在1100nm~1600出沒(méi)有1579nm、1464nm、1166nm個(gè)峰，假蜂膠中在1600~1700nm附近也出現(xiàn)一個(gè)峰形比較寬而鈍的大峰，所以，本試驗(yàn)建立的紅外光譜指紋圖譜能夠很好的鑒別蜂膠和楊樹(shù)膠，即使摻假10%的假蜂膠也可以用此方法進(jìn)行鑒別。



關(guān)鍵詞: 蜂膠 楊樹(shù)膠 HPLC指紋圖譜 氨基酸 紅外光譜