南五味子多糖的分離純化及結(jié)構(gòu)表征
Study on the Extraction Separation and Characterization of Polysaccharides from Schisandra sphenanthera

1.4萬字 30頁 原創(chuàng)作品，已通過查重系統(tǒng)


目錄
第一章 緒論 1
1.1多糖的研究概況 1
1.1.1 多糖的提取、分離和純化 1
1.1.1.1多糖的提取分離 1
1.1.1.2多糖的純化 1
1.1.2 多糖結(jié)構(gòu)表征方法 2
1.1.2.1多糖的分子量的測(cè)定 2
1.1.2.2單糖組成的測(cè)定 2
1.1.2.3糖鏈結(jié)構(gòu)的分析方法 3
1.1.3 多糖生物活性的研究 5
1.2五味子多糖的研究概況 5
1.2.1五味子多糖的提取分離純化 6
1.2.2五味子多糖的結(jié)構(gòu)研究 7
1.2.3五味子多糖的生物活性研究 7
1.3本課題研究的目的和意義 8
1.4本論文研究的主要內(nèi)容 8
第二章 南五味子多糖的分離純化 10
2.1儀器、材料與試劑 10
2.1.1儀器 10
2.1.2材料與試劑 10
2.2實(shí)驗(yàn)方法 11
2.2.1南五味子中粗多糖的提取 11
2.2.2五味子多糖的純化 11
2.2.2.1 脫蛋白試驗(yàn) 11
2.2.2.2分離純化試驗(yàn) 11
2.2.3HPLC法對(duì)五味子多糖純度的鑒定 12
2.2.3.1 分子量的測(cè)定 12
2.3結(jié)果與討論 13
2.3.1南五味子中粗多糖的得率和含量 13
2.3.2純化實(shí)驗(yàn) 13
2.3.3 分子量的測(cè)定 14
第三章 南五味子多糖的結(jié)構(gòu)表征 16
3.1儀器、材料與試劑 16
3.1.1儀器 16
3.1.2材料與試劑 16
3.2 實(shí)驗(yàn)方法 16
3.2.1.氣相色譜條件 16
3.2.2紅外光譜 16
3.2.3甲基化反應(yīng) 17
3.3 結(jié)果與討論 17
3.3.1 氣相色譜 17
3.3.2 紅外光譜 18
3.3.3 甲基化反應(yīng) 19
第四章 結(jié)論 22
致 謝 23
參考文獻(xiàn) 24



[摘要]：目的：揭示南五味子多糖組分的結(jié)構(gòu)，為多糖構(gòu)效關(guān)系的研究提供基礎(chǔ)。方法：采用傳統(tǒng)水提醇沉法得到南五味子粗多糖，通過DEAE-52和SephadexG-100純化得到水洗部純化組分SSPP11，并運(yùn)用HPLC、GC、GC-MS、UV、IR等現(xiàn)代分析方法和甲基化等化學(xué)方法對(duì)南五味子多糖SSPP11的分子量、單糖組成、鍵型比例等進(jìn)行了研究。結(jié)果：南五味子粗多糖的得率和含量分別為：12.91%和36.37%；SSPP11分子量為5281Da。SSPP11由鼠李糖，葡萄糖和半乳糖組成，其摩爾比為鼠李糖︰葡萄糖︰半乳糖=1︰1.77︰1.29。經(jīng)IR、GC-MS、甲基化實(shí)驗(yàn)對(duì)多糖結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析。IR結(jié)果表明，SSPP11具有多糖的特征吸收峰；甲基化和GC-MS結(jié)果表明SSPP11主要以→1)-Galp-(6→，→1)-Manp-(2→，→1)- Glup -(4→，→1)- Glup -(6→和→1)- Galp -(4→為主鏈或者側(cè)鏈；SSPP11鏈的主要分支點(diǎn)為Galp鏈的O-4位和Manp的O-3位，且以T-Manp，T-Glup，T-Galp為SSPP11的末端殘基。



[關(guān)鍵詞]：五味子；多糖；分離純化；結(jié)構(gòu)表征