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摘 要
　　　成本核算是成本管理工作的重要組成部分，成本核算的準(zhǔn)確與否，將直接影響企業(yè)的成本預(yù)測(cè)、計(jì)劃、分析、考核等控制工作，同時(shí)也對(duì)企業(yè)的成本決策和經(jīng)營(yíng)決策產(chǎn)生重大影響。
　　　企業(yè)成本核算制度研究是一個(gè)系統(tǒng)的研究領(lǐng)域，設(shè)計(jì)以系統(tǒng)方法論為指導(dǎo)，采用對(duì)比分析法分析單位原有成本核算制度存在的優(yōu)缺點(diǎn)，結(jié)合哈爾濱xx食品有限公司成本核算制度中實(shí)際存在的問(wèn)題，制定成本會(huì)計(jì)制度。設(shè)計(jì)中采用文字說(shuō)明法，堅(jiān)持準(zhǔn)確性、權(quán)責(zé)利相結(jié)合、簡(jiǎn)便易行、互相協(xié)調(diào)這四個(gè)原則，具體設(shè)計(jì)了企業(yè)成本核算制度、成本管理相關(guān)的憑證和報(bào)表、成本預(yù)算、成本核算處理流程，如實(shí)的反映經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的真實(shí)情況，加強(qiáng)了企業(yè)崗位責(zé)任制，利于企業(yè)內(nèi)部各個(gè)部門(mén)之間的相互聯(lián)系，使各部門(mén)連接緊密，相互聯(lián)系又相互制約，提高成本管理的效率、質(zhì)量。
　　　
　　　關(guān)鍵詞 成本核算 會(huì)計(jì)制度 設(shè)計(jì)