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臺(tái)灣爆喜鳥制作技術(shù) 制作步驟: 1、在模具表面上先刷一層植物油(熟的) 2、放上竹簽,打開爆喜鳥機(jī)設(shè)備開關(guān)。 3、敲碎鵪鶉蛋,放入窩內(nèi),撒上孜然粉。 4、烤制一側(cè),再翻轉(zhuǎn)烤制另一側(cè)。 5、成熟后取出刷上醬料就可以出售了。
重慶諸葛烤魚制作工藝 一 泡椒味 二 咖喱豆豉 味 三 香 辣 味 四 椒 香 味 五 鄉(xiāng)村 渣辣子味 六 魚香味 七 尖椒味 八 鮑 汁 味 九 醬香味 十 蠔油味 十一 蔥燒味
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