xx市果蔬類農(nóng)產(chǎn)品安全供給對策研究

2.1萬字 42頁 原創(chuàng)作品，已通過查重系統(tǒng)

摘要：隨著生活水平的日益提高，人們對于食物的種類要求也越來越豐富。果蔬類農(nóng)產(chǎn)品具有鮮活易腐的特性，導致其安全供給存在很多潛在的問題，包括生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)。因此，如何保障果蔬類農(nóng)產(chǎn)品安全供給已經(jīng)成為了民生問題。
xx市地處長江三角洲地區(qū)，是著名的魚米之鄉(xiāng)，果蔬類農(nóng)產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)，加之果蔬類農(nóng)產(chǎn)品培育技術的提升以及果蔬類農(nóng)產(chǎn)品種類上的不斷擴大，xx市的各大郊區(qū)隨處可見大棚與溫室，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。果蔬加工已有一定規(guī)模，果蔬加工企業(yè)的實力在不斷增強，技術水平也在不斷提高，果蔬農(nóng)產(chǎn)品的這一條供應鏈也在進一步拉長，產(chǎn)業(yè)競爭力明顯增強。然而，從總體來看，xx市的果蔬類農(nóng)產(chǎn)品安全供給還是存在一些問題的，包括果蔬類農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中造成的損壞，監(jiān)管力度的不周，加工過程中的問題等等。本文在果蔬類農(nóng)產(chǎn)品流通、生產(chǎn)、供應鏈等理論的指導下，對xx市果蔬類農(nóng)產(chǎn)品安全供給狀況做了詳細研究，總結了目前安全供給中存在的主要問題，并對其原因做出了詳細分析，構建影響因素等級，并提出了對策，旨在提升xx市果蔬類農(nóng)產(chǎn)品安全供給的能力。



關鍵詞：xx 果蔬類農(nóng)產(chǎn)品 安全供給