目錄
第一章 執(zhí)行總結(jié)
1.1 公司
1.2 市場(chǎng)
1.3 投資與財(cái)務(wù)
1.4 組織與人力資源

第二章 項(xiàng)目背景
2.1目前全國(guó)的食品安全現(xiàn)狀
2.2 校園周?chē)惋嫭F(xiàn)狀

第三章 市場(chǎng)分析
3.1市場(chǎng)分析及特征
3.2自主餐廳的市場(chǎng)前景
3.3 競(jìng)爭(zhēng)分析
3.4 國(guó)家和地方政策方針

第四章 營(yíng)銷(xiāo)策略
4.1銷(xiāo)售渠道
4.2項(xiàng)目產(chǎn)品服務(wù)價(jià)格
4.3營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
4.4客戶關(guān)系管理

第五章 生產(chǎn)管理
5.1店面布局
5.2 品種選擇

第六章 財(cái)務(wù)分析及預(yù)測(cè)
6.1股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模
6.2財(cái)務(wù)分析
6.3投資分析

第七章 風(fēng)險(xiǎn)分析
應(yīng)對(duì)措施

總結(jié)

摘要
校園自助餐飲行業(yè)主要針對(duì)的服務(wù)群體是廣大學(xué)生，學(xué)生需求的是一個(gè)干凈整潔的用餐環(huán)境，以及可口的飯菜，及溫馨的服務(wù)。我們的合作成員有蔡雪蓮，朱彩秀，周瑞雯，沈秋月，張媛，陸偉。投資人由各個(gè)家庭支持，學(xué)校支持。校園學(xué)生多，需求食物大，所以發(fā)展空間很大。食物原材料比較豐富，做出的菜肴特色也將會(huì)很豐富，會(huì)比學(xué)校的餐廳更加具有競(jìng)爭(zhēng)力。