關于學生食堂經(jīng)營狀況的消費行為思考.doc
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關于學生食堂經(jīng)營狀況的消費行為思考,頁數(shù) 5 字數(shù) 5485 摘要 :消費行為是消費者為實現(xiàn)一定的目的而購買、使用、評價產(chǎn)品或服務的一系列行為?,F(xiàn)在面對高校后勤社會化的大背景,許多地方相繼成立了高校后勤集團,學生食堂由后勤集團統(tǒng)一管理,使得高校食堂不僅缺乏必要的競爭性,反而成了一種建立在壟斷經(jīng)營基礎上的獨家買賣。為了使全...
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關于學生食堂經(jīng)營狀況的消費行為思考
頁數(shù) 5 字數(shù) 5485
摘要 :消費行為是消費者為實現(xiàn)一定的目的而購買、使用、評價產(chǎn)品或服務的一系列行為。
現(xiàn)在面對高校后勤社會化的大背景,許多地方相繼成立了高校后勤集團,學生食堂由后勤集團統(tǒng)一管理,使得高校食堂不僅缺乏必要的競爭性,反而成了一種建立在壟斷經(jīng)營基礎上的獨家買賣。為了使全校師生全面了解當前我校食堂運營情況,以便加強學校食堂管理,確保食品衛(wèi)生安全,本著維護廣大同學利益的使命, 本文從消費行為學的角度對目前我校食堂的管理模式和存在問題進行了深入的分析,對推進學校后勤社會化改革具有一定意義。
關鍵詞:學生,食堂,消費行為
參考文獻:
1、蘇東水:《管理心理學(修訂版)》,復旦大學出版社,1992年10月第1版。
2、江林:《消費者心理與行為(第二版)》,中國人民大學出版社,2002年5月第2版。
3、馬義爽:《消費心理學》,北京經(jīng)濟學院出版社,1991年10月第1版。
4、李東進:《消費者行為學》,經(jīng)濟科學出版社,2001年8月第1版。
5、申靜:《大學生消費行為淺析》,《價格與市場》,2001年第8期。
頁數(shù) 5 字數(shù) 5485
摘要 :消費行為是消費者為實現(xiàn)一定的目的而購買、使用、評價產(chǎn)品或服務的一系列行為。
現(xiàn)在面對高校后勤社會化的大背景,許多地方相繼成立了高校后勤集團,學生食堂由后勤集團統(tǒng)一管理,使得高校食堂不僅缺乏必要的競爭性,反而成了一種建立在壟斷經(jīng)營基礎上的獨家買賣。為了使全校師生全面了解當前我校食堂運營情況,以便加強學校食堂管理,確保食品衛(wèi)生安全,本著維護廣大同學利益的使命, 本文從消費行為學的角度對目前我校食堂的管理模式和存在問題進行了深入的分析,對推進學校后勤社會化改革具有一定意義。
關鍵詞:學生,食堂,消費行為
參考文獻:
1、蘇東水:《管理心理學(修訂版)》,復旦大學出版社,1992年10月第1版。
2、江林:《消費者心理與行為(第二版)》,中國人民大學出版社,2002年5月第2版。
3、馬義爽:《消費心理學》,北京經(jīng)濟學院出版社,1991年10月第1版。
4、李東進:《消費者行為學》,經(jīng)濟科學出版社,2001年8月第1版。
5、申靜:《大學生消費行為淺析》,《價格與市場》,2001年第8期。