中國蔬菜的發(fā)展現(xiàn)狀及出口策略（B）
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摘要: 近年來，中國的蔬菜出口逐年增長，出口品種日趨多樣化，出口市場日益擴大。全球蔬菜需求量的增加和入世又為中國的蔬菜出口提供了新的機遇。但中國的蔬菜出口業(yè)務仍然問題重重。如產(chǎn)品結構單一，質量較差，各出口商之間惡性競爭，國際蔬菜市場上競爭日趨激烈，等等。因此，中國急需理順蔬菜出口管理體制，優(yōu)化產(chǎn)品結構，提高產(chǎn)品質量，推進蔬菜產(chǎn)業(yè)化進程，發(fā)展電子商務，實施綠色營銷，引進和培養(yǎng)專業(yè)的蔬菜出口營銷人才，大力拓展海外市場，擴大蔬菜出口。

目 錄
第一章 中國蔬菜發(fā)展的基本情況……………………………………5
1. 1生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展，均衡供應水平提高………………………………5
1. 2區(qū)域布局優(yōu)化, 流通格局基本形成………………………………5
1. 3科技水平提高，綜合生產(chǎn)能力增強………………………………6
1. 4出口數(shù)量增多，國際競爭優(yōu)勢明顯………………………………6
1. 5蔬菜產(chǎn)值增加，農民商品意識增強………………………………7
第二章 中國蔬菜出口現(xiàn)狀……………………………………………7
2．1 口蔬菜日趨多元化………………………………………………7
2．2 蔬菜出口遍及世界多個國家和地區(qū)……………………………8
第三章 中國蔬菜出口的SWOT 分析…………………………………10
3．1 中國蔬菜出口的優(yōu)勢……………………………………………10
3．2 中國蔬菜出口的劣勢……………………………………………11
3．3 中國蔬菜出口面臨的機遇………………………………………15
3．4 中國蔬菜出口面臨的威脅與挑戰(zhàn)………………………………16
第四章 擴大中國蔬菜出口的策略……………………………………17
4．1 整頓出口管理體制，為蔬菜出口創(chuàng)造良好的環(huán)境……………17
4．2 增加科技投入，優(yōu)化產(chǎn)品結構…………………………………19
4．3 改善蔬菜及其加工產(chǎn)品的品種和質量…………………………21
4．4 促進中國蔬菜生產(chǎn)和出口的規(guī)?；?8
4. 5 大力開展蔬菜產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展………………………………29
4. 6 創(chuàng)造具有影響力的出口品牌……………………………………33
4. 7 與大型跨國企業(yè)合作……………………………………………34
4. 8 建立蔬菜標準化生產(chǎn)技術體系，保證蔬菜產(chǎn)品質量…………34
4. 9 突破綠色壁壘，實施綠色營銷…………………………………35
4.10 拓展海外市場，實施蔬菜出口市場多元化……………………36
4.11 充分運用信息技術，發(fā)展電子商務……………………………37
4.12 培養(yǎng)和引進專業(yè)化的蔬菜出口營銷人才………………………38
第五章 國外蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗………………………………39
5．1 日本果蔬出口的集中供應的中央批發(fā)市場制度………………40
5．2 美國"集中生產(chǎn)，分散供應”的模式……………………………40
5．3 荷蘭迅速發(fā)展設施園藝…………………………………………41
參考文獻 ………………………………………………………………42
附錄1： 國際食品法典委員會（CAC）………………………………45
附錄 2:“綠色食品”標志管理辦法…………………………………46
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