蔗糖汁溶液蒸發(fā)裝置的設(shè)計(jì)
全文43頁(yè)10437字 敘述詳盡
學(xué) 院： 生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院
專 業(yè)： 生物工程
班 級(jí)：
姓 名：
學(xué) 號(hào)：
指導(dǎo)老師：
第一章 總論
第一節(jié) 設(shè)計(jì)依據(jù)與指導(dǎo)思想
本課程設(shè)計(jì)根據(jù)廣西大學(xué)《化工原理》課程教學(xué)的要求，為加強(qiáng)化工原理課程教學(xué)綜合性和實(shí)踐性以及理論聯(lián)系實(shí)際的教學(xué)目的，使學(xué)生掌握綜合運(yùn)用本課程和前修課程的基本知識(shí)，完成以某項(xiàng)單元操作為主的一次化工設(shè)計(jì)實(shí)踐。通過(guò)課程設(shè)計(jì)，要求學(xué)生了解工程設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容，掌握化工設(shè)計(jì)的主要程序和方法，學(xué)會(huì)綜合運(yùn)用已學(xué)知識(shí)地分析和解決工程實(shí)際問(wèn)題。
課程設(shè)計(jì)中需要學(xué)生自己作出決策，即確定方案、選擇流程、查取資料、進(jìn)行過(guò)程和設(shè)備計(jì)算，并要對(duì)自己的選擇作出論證及核算，經(jīng)過(guò)反復(fù)的分析比較，擇優(yōu)選定最理想的方案和合理的設(shè)計(jì)。最終以精練的語(yǔ)言、簡(jiǎn)潔的文字、清晰的圖表來(lái)表達(dá)自己的設(shè)計(jì)思想和計(jì)算結(jié)果。
設(shè)計(jì)的基本思想是，根據(jù)過(guò)程基本原理和工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，初步確定蒸發(fā)器的主要工藝結(jié)構(gòu)尺寸，然后結(jié)合理論和實(shí)際經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行蒸發(fā)器的面積與各效蒸發(fā)能力的校核，根據(jù)校核結(jié)果，針對(duì)設(shè)計(jì)不盡合理的結(jié)構(gòu)尺寸進(jìn)行調(diào)整，改進(jìn)設(shè)計(jì)，使設(shè)計(jì)更加合理。最終選取一個(gè)比較合理和科學(xué)的方案，使蒸發(fā)器每一效的蒸發(fā)面積基本相等，以便于設(shè)計(jì)。并能用CAD輔助作圖，加強(qiáng)作圖和讀圖的能能力。結(jié)合實(shí)例介紹實(shí)際設(shè)計(jì)過(guò)程。
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