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中文摘要:維生素c是臨床最常用的維生素之一.doc

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中文摘要:維生素c是臨床最常用的維生素之一,中文摘要:維生素c是臨床最常用的維生素之一頁數(shù):4字數(shù):3393中文摘要:維生素c是臨床最常用的維生素之一。維生素c是一種強氧化劑,在酸堿度變化、空氣、光線和溫度的影響下,因其分子結(jié)構(gòu)中的內(nèi)酯環(huán)水解,發(fā)生脫羧反應(yīng)生成糠醛,以至呈現(xiàn)出色澤,這是我們貯存的維生素c變色的主要原因。關(guān)鍵字:臨床最常用藥物,強氧化劑,內(nèi)酯換水解...
編號:5-60642大小:30.00K
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中文摘要:維生素C是臨床最常用的維生素之一


頁數(shù):4 字數(shù):3393

中文摘要:維生素C是臨床最常用的維生素之一。維生素C是一種強氧化劑,在酸堿度變化、空氣、光線和溫度的影響下,因其分子結(jié)構(gòu)中的內(nèi)酯環(huán)水解,發(fā)生脫羧反應(yīng)生成糠醛,以至呈現(xiàn)出色澤,這是我們貯存的維生素C變色的主要原因。
關(guān)鍵字:臨床最常用藥物,強氧化劑,內(nèi)酯換水解,呈現(xiàn)色澤。
論文正文
維生素C
[別名] 抗壞血酸、維生素丙、Ascorbic Acid
[性狀] 白色結(jié)晶性粉末;無臭,味酸;久置色漸變微黃;水溶液顯酸性反應(yīng),易溶于水中,略溶于乙醇,不容于氯仿或乙醚。熔點190~192℃,熔融是同時分解。
[藥理作用] 本品具有多種生理功能,參與氨基酸代謝及腎上腺皮質(zhì)激素、神經(jīng)遞質(zhì)、膠原蛋白和細胞間質(zhì)的合成??山档兔氀艿耐ㄍ感?、加速血液的凝固、刺激凝血功能、促進鐵在腸內(nèi)吸收、調(diào)整血脂、增加抗感染能力。參與解