中國市場啤酒品牌報告


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中國市場啤酒品牌報告

盡管在100年前,中國便開始了啤酒生產(chǎn)，但真正普及消費的還是近十幾年的事。
　　盡管當今啤酒市場知名品牌“青島”、“哈爾濱”在100年前就已誕生，但成就其為名牌的過程也是近十幾年的發(fā)展。
　　百年老品牌無疑在消費者的心目中多了些許歷史的底蘊和信譽的積累，但只有十幾二十年歷史的新興品牌如燕京、珠江、藍劍、重慶、雪花等也掀起中國啤酒市場風云的主力軍。
　　二十年前，啤酒市場的啟動是從洋品牌進入開始的，至今洋品牌的市場占有率僅為10%，更多的啤酒消費份額分布于眾多的國產(chǎn)品牌，然而區(qū)域性國產(chǎn)品牌子都又普遍地面臨生存問題。
　　探索中國啤酒市場的品牌格局，品牌戰(zhàn)略和策略，品牌發(fā)展趨勢對各啤酒企業(yè)的市場運作都將產(chǎn)生現(xiàn)實的指導(dǎo)意義。
一、品牌格局
　　1、品牌發(fā)展階段
　　第一階段是洋品牌啟動啤酒市場階段。上世紀80年代前后，啤酒市場的啟動是由洋品牌的進入開始的，改革開放之初，在消費產(chǎn)品和生活方式方面，或多或少帶進的西方的一些東西，其中啤酒消費是對傳統(tǒng)白酒市場及其它飲料市場的一種豐富、一種創(chuàng)新。因為飲用啤酒是屬于西方傳入的一種方式（西方人稱為液體面包），故在當時還屬于少數(shù)人消費的階段，未太普及，品牌競爭也不太明顯。時至今日，人門還是認為洋啤酒是較為好的啤酒。
　　第二階段是國產(chǎn)啤酒主導(dǎo)市場階段。隨著國產(chǎn)啤酒的逐漸興起，一方面是早期“老字號”——青島、哈啤借勢重出江湖，加快收購重組，快速向全國市場擴張，另一方面是各地方紛紛建廠投入生產(chǎn)地方品牌不斷涌現(xiàn)，到了90年代整個市場進入快速成長時期。生產(chǎn)廠家及生產(chǎn)數(shù)量逐步增加使產(chǎn)品開始供過于求，