口服魚(yú)鱗膠的生物利用率和利用形式研究

1.6萬(wàn)字 34頁(yè) 原創(chuàng)作品，已通過(guò)查重系統(tǒng)


摘 要
本研究以羅非魚(yú)鱗為對(duì)象，通過(guò)熱水法制備魚(yú)鱗膠，進(jìn)而分析魚(yú)鱗膠在大鼠體內(nèi)代謝過(guò)程中的生物利用率以及生物利用形式。通過(guò)藥物代謝動(dòng)力學(xué)上血藥濃度（羥脯氨酸，Hyp）的評(píng)估方法測(cè)得口服魚(yú)鱗膠的相對(duì)生物利用率為67%，絕對(duì)生物利用率為78%。血漿中的氨基酸分析表明大多數(shù)魚(yú)鱗膠（61.91%）以肽的形式被小腸吸收，并且氨基酸的吸收量和其在魚(yú)鱗膠中氨基酸的含量之間具有良好的線(xiàn)性相關(guān)性（R2=0.9225）。血漿中魚(yú)鱗膠中的多肽通過(guò)Sephadex G10和Eclipse XDB-C18層析法得到純化并且通過(guò)UPLC-ESI-MS法鑒定，得出血漿中魚(yú)鱗膠多肽的序列為Ala-Asn、Ala-Hyp-Gly、Asp-Glu、Glu-Asn、Glu-Asp、Glu-Met、Gly-Pro-Hyp、Leu-Hyp、Leu-Met、Phe-Gly-Asn、Pro-Gly-Leu、Pro-Leu、Ser-Gly-Met、Ser-Hyp、Ser-Pro-Gly、Tyr-Met.這些結(jié)果有助于我們推測(cè)口服魚(yú)鱗膠后的生理效應(yīng)及其機(jī)制。


關(guān)鍵詞：羅非魚(yú)；魚(yú)鱗膠；生物利用率；生物利用形式