畢業(yè)設計 糕點切片機設計

設計任務書
設計題目
糕點切片機
設計要求
要求機械系統(tǒng)的設計簡單、輕便，運動靈活、可靠。切片切口整齊平滑，切口機構(gòu)力求簡單適用、運動靈活和運動空間尺寸緊湊等。直線間歇運動機構(gòu)應滿足切片長度尺寸的變化要求，調(diào)整機構(gòu)必須簡單可靠、操作方便。間歇運動機構(gòu)必須與切刀運動機構(gòu)工作協(xié)調(diào)，即全部送進運動應在切刀返回過程中完成。需要注意的是，切口有一定的長度(即高度)，輸送運動必須在切刀完全脫離切口后方能開始進行，但輸送機構(gòu)的返回運動則可與切刀的工作行程運動在時間上有一段重疊，以利于提高生產(chǎn)率。在設計機器工作循環(huán)圖時，應注意間歇運動機構(gòu)設計參數(shù)的選取。
設計進度要求
第一周：查閱資料確定課題
第二周：分析設計任務，確定設計方案
第三周：查找資料
第四周：完成畢業(yè)設計初稿
第五周：畢業(yè)設計電子文檔的錄入
第六周：畢業(yè)設計通過后寫畢業(yè)論文
第七周：打印畢業(yè)設計論文,準備畢業(yè)答辯
第八周：畢業(yè)答辯

            
 
摘  要
機械的種類是五花八門十分繁多，常見的機械有動力機械、生產(chǎn)機械、起重運輸機械、建筑機械、礦山機械、林業(yè)機械、農(nóng)業(yè)機械等等。隨著科學技術(shù)的發(fā)展，各類生產(chǎn)機械的速度和精度要求越來越高，同時要考慮環(huán)境保護、節(jié)省原材料、節(jié)約能源，而許多機械設計采用機、電或機、電、液的一體化以滿足自動化生產(chǎn)的新要求。一批又一批的新機械不斷涌現(xiàn)。
盡管各種機械的結(jié)構(gòu)和用途多種多樣，千差萬別，但大體上均由四部分組成：動力機、傳動系統(tǒng)、執(zhí)行機構(gòu)和操縱控制裝置。此外，為保證機械正常工作還設有一些輔助裝置，如潤滑、冷卻、安全保護，計數(shù)及照明裝置等。此本次所設計的糕點切片機采用先進合理的機械結(jié)構(gòu)，所切糕點厚薄自由可調(diào)節(jié)，如：切深度，只要調(diào)節(jié)螺桿即行，都能按各自要求進行調(diào)節(jié)，從食品接觸部位，全部采用進口不銹鋼材料，既清潔、又衛(wèi)生。

關鍵詞：機械，糕點切片機，糕點，傳動系統(tǒng)
 
目   錄
1 糕點切片機簡述 1
1.1原始數(shù)據(jù)及設計要求 1
1.2原始資料的分析 1
1.3 糕點切片機的工作原理 1
1.4 糕點切片機的結(jié)構(gòu) 1
2 糕點切片機的設計方案 3
2.1設計方案提示 3
2.2機械系統(tǒng)設計的一般原則 3
2.3糕點切片機運動方案設計 3
2.4實現(xiàn)糕點直線間歇移動機構(gòu)的方案比較 5
2.5實現(xiàn)切刀往復運動機構(gòu)的方案比較 8
3 機構(gòu)運動說明 13
3.1機構(gòu)運動說明 13
3.2畫糕點切片機的運動循環(huán)圖 13
4 機械傳動系統(tǒng)的速比和變速機構(gòu) 15
4.1采用簡短的運動鏈? 15
4.2合理安排傳動順序? 15
4.3合理分配傳動比 15
4.4 機械傳動系統(tǒng)的速比和變速機構(gòu) 16
5 確定運動方案 18
5.1 結(jié)構(gòu)方案分析 18
5.2 結(jié)構(gòu)設計 18
5.3 機械運轉(zhuǎn)安全性分析 19
6 設計說明書 20
小  結(jié) 21
致  謝 22
參考文獻 23