高職教育旅游與飯店管理專業(yè)教學(xué)探討.doc
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高職教育旅游與飯店管理專業(yè)教學(xué)探討,本文共2頁 2482字摘要：本文對高職教育的旅游與飯店管理專業(yè)，從培養(yǎng)目標(biāo)的定位、教學(xué)計(jì)劃的制定原則和主要內(nèi)容、課程體系結(jié)構(gòu)、實(shí)踐教學(xué)的特色到自編實(shí)訓(xùn)教材的建設(shè)、培養(yǎng)雙師型教師隊(duì)伍及建立技能考核制度和畢業(yè)生職業(yè)信息反饋系統(tǒng)均緊緊地結(jié)合企業(yè)、崗位、人材培養(yǎng)這條主線進(jìn)行了教學(xué)探討。關(guān)鍵詞：...
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高職教育旅游與飯店管理專業(yè)教學(xué)探討
本文共2頁 2482字
摘 要：本文對高職教育的旅游與飯店管理專業(yè)，從培養(yǎng)目標(biāo)的定位、教學(xué)計(jì)劃的制定原則和主要內(nèi)容、課程體系結(jié)構(gòu)、實(shí)踐教學(xué)的特色到自編實(shí)訓(xùn)教材的建設(shè)、培養(yǎng)雙師型教師隊(duì)伍及建立技能考核制度和畢業(yè)生職業(yè)信息反饋系統(tǒng)均緊緊地結(jié)合企業(yè)、崗位、人材培養(yǎng)這條主線進(jìn)行了教學(xué)探討。
關(guān)鍵詞：教學(xué)計(jì)劃；高職教育；旅游與飯店；職業(yè)技能課；職業(yè)宏觀課
參考文獻(xiàn)： [1] 高職高專教育專業(yè)教學(xué)改革試點(diǎn)方案選編. 北京：高教出版社，2002年。 [2] 天津?yàn)I海職業(yè)學(xué)院經(jīng)管系教學(xué)計(jì)劃. 2001年.
本文共2頁 2482字
摘 要：本文對高職教育的旅游與飯店管理專業(yè)，從培養(yǎng)目標(biāo)的定位、教學(xué)計(jì)劃的制定原則和主要內(nèi)容、課程體系結(jié)構(gòu)、實(shí)踐教學(xué)的特色到自編實(shí)訓(xùn)教材的建設(shè)、培養(yǎng)雙師型教師隊(duì)伍及建立技能考核制度和畢業(yè)生職業(yè)信息反饋系統(tǒng)均緊緊地結(jié)合企業(yè)、崗位、人材培養(yǎng)這條主線進(jìn)行了教學(xué)探討。
關(guān)鍵詞：教學(xué)計(jì)劃；高職教育；旅游與飯店；職業(yè)技能課；職業(yè)宏觀課
參考文獻(xiàn)： [1] 高職高專教育專業(yè)教學(xué)改革試點(diǎn)方案選編. 北京：高教出版社，2002年。 [2] 天津?yàn)I海職業(yè)學(xué)院經(jīng)管系教學(xué)計(jì)劃. 2001年.
