中西方餐桌禮儀的差異
摘要
中國(guó)是禮儀之邦，其餐桌禮儀源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。西方餐桌禮儀也是很有講究。隨著中國(guó)對(duì)外開放程度的逐漸深入，西方社會(huì)的文化越來(lái)越多地映入了我們的眼簾。由于我們所面對(duì)的是來(lái)自陌生的文化和國(guó)家，思維方式、生活習(xí)慣和行為方式與我們迥然不同的人，在與之交往的過(guò)程中不可避免的會(huì)出現(xiàn)文化沖突的現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了交往的順利進(jìn)行。餐桌禮儀在交際當(dāng)中已經(jīng)占據(jù)了重要的地位，學(xué)習(xí)和運(yùn)用正確的餐桌禮儀，已不僅僅是自身形象的需要，更是提高雙效益、提升競(jìng)爭(zhēng)力的需要。本文主要從幾個(gè)不同的方面論述了中西方餐桌禮儀的差異，了解了它們的不同，我們彼此之間才能更好的交流。
關(guān)鍵詞: 中國(guó)，西方國(guó)家，餐桌禮儀，差異

CONTENTS
Abstract in English…………………...……………………………I
Abstract in Chinese …………………………………… … ……. II
1 Introduction 1
2 Literature Review 1
3 Main Factors Causing the Differences 3
3.1 Geography 3
3.2 Tradition 4
3.3 Custom 6
4 Different table manners between China and West 7
4.1 Table setting 7
4.2 Dinnerware 8
4.3 The order of serving 9
4.4 Rules when enjoying the meal 10
5 Conclusion 11
6 Bibliographies 11