潤(rùn)發(fā)連鎖超市促銷策略研究
中文摘要
21世紀(jì)的中國(guó)零售業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，外資超市著陸中國(guó)，紛紛搶占中國(guó)市場(chǎng)。價(jià)格促銷日益成為各零售巨頭之間博弈的王牌。臺(tái)資大潤(rùn)發(fā)超市近年來(lái)猶如一匹黑馬，在經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)方面嶄露頭角。大潤(rùn)發(fā)在賣場(chǎng)促銷方面有其一套獨(dú)特的方案體系，以此吸引顧客的眼球。那么它促銷的成功之處在那里，關(guān)鍵在于其詳盡準(zhǔn)確的市場(chǎng)調(diào)查、正確客觀的市場(chǎng)分析、靈活精確的定價(jià)策略、形式多樣的主題促銷、豐富充足的促銷商品、規(guī)范溫馨的客戶服務(wù)、以及勤勞敬業(yè)的資深員工。大潤(rùn)發(fā)超市的促銷策略是把愈來(lái)愈多的優(yōu)質(zhì)商品，以愈來(lái)愈低的價(jià)格，銷售給愈來(lái)愈多的顧客。在這些因素的組合激勵(lì)下成就了大潤(rùn)發(fā)今時(shí)今日的輝煌。
關(guān)鍵詞：大潤(rùn)發(fā)，超市，促銷
目錄
前 言 1
一、促銷的理論綜述 2
1-1、促銷的概念 2
1-2、促銷的目的 2
1-3、促銷的種類 3
1-4、促銷的手段 3
二、大潤(rùn)發(fā)超市背景 6
三、大潤(rùn)發(fā)超市促銷分析 7
3-1、各季節(jié)促銷重點(diǎn)商品分析 7
3-2、各季節(jié)促銷商品平均銷售業(yè)績(jī)反饋分析 7
3-3、重點(diǎn)節(jié)日促銷活動(dòng)分析 8
3-3-1、法定節(jié)日盤點(diǎn) 8
3-3-2、傳統(tǒng)節(jié)日盤點(diǎn) 8
3-3-3、重點(diǎn)節(jié)日商品促銷業(yè)績(jī)分析 8
3-4、促銷分析總結(jié) 9
四、大潤(rùn)發(fā)超市促銷策劃方案 10
4-1、超市生鮮促銷策劃及操作 10
4-1-1、生鮮食品促銷策略..................... 10
4-1-2、超市生鮮促銷策劃示例 10
4-2、超市重點(diǎn)節(jié)日促銷策劃及操作 13
4-2-1、重點(diǎn)節(jié)日促銷策略.....................13
4-2-2、重點(diǎn)節(jié)日促銷策劃示例 14
五、大潤(rùn)發(fā)超市促銷效果評(píng)估 18
六、連鎖超市成功促銷的幾點(diǎn)建議 19
七、結(jié)束語(yǔ) 21
八、參考文獻(xiàn) 22
前 言
上海 2005年7月6日，全球領(lǐng)先的市場(chǎng)研究公司AC尼爾森的最新調(diào)查表明，激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)使得超級(jí)市場(chǎng)的店內(nèi)促銷的重要性日益突顯；而要確保獲得高投資回報(bào)，市場(chǎng)營(yíng)銷人員需要運(yùn)用全面的解決方案來(lái)評(píng)估促銷效力。
AC尼爾森的最新研究結(jié)合了購(gòu)物者研究以及店內(nèi)銷售的監(jiān)測(cè)，旨在全方位解析促銷活動(dòng)的效力。
“隨著店內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)的加劇，促銷已經(jīng)成為提高購(gòu)物者對(duì)品牌的關(guān)注程度、同時(shí)促進(jìn)整體銷售的關(guān)鍵市場(chǎng)營(yíng)銷工具。評(píng)估以及最大化促銷效力對(duì)任何一個(gè)消費(fèi)品品牌在中國(guó)市場(chǎng)上的成功都至關(guān)重要”，AC尼爾森中國(guó)區(qū)董事長(zhǎng)高恩談到。
AC尼爾森的近期研究顯示，隨著店內(nèi)可供選擇的單品數(shù)量的不斷增加，店內(nèi)促銷的重要性正日益突顯。
“競(jìng)爭(zhēng)的加劇促使市場(chǎng)人員更多地把目光投向促銷手段”，高恩談到。“我們之前的研究表明，過去的幾年里店內(nèi)商品數(shù)量日益增長(zhǎng)，促銷活動(dòng)的花費(fèi)也隨之出現(xiàn)了大幅上漲”。
“究其原因，市場(chǎng)人員意識(shí)到他們需要有效影響的是‘購(gòu)物者’決策，而非普通所說(shuō)的‘消費(fèi)者’”，高恩評(píng)論到。
AC尼爾森的研究表明大部分的購(gòu)物決策發(fā)生在店內(nèi)層面和購(gòu)買過程中，而非店外，因此，有效影響購(gòu)物者的購(gòu)買決策對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷人員至關(guān)重要。
“市場(chǎng)人員發(fā)現(xiàn)高廣告投入等傳統(tǒng)營(yíng)銷工具已經(jīng)不足以推動(dòng)消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度；同時(shí)購(gòu)物者在店內(nèi)面對(duì)眾多選擇，要取得銷售份額也非易事。因此，店內(nèi)促銷正成為市場(chǎng)營(yíng)銷人員的焦點(diǎn)”，高恩談到，“如今，眾多市場(chǎng)人員已經(jīng)將促銷提到議程之首”。